是的,介紹吃的單元又來了ˇˇ
沒辦法,那個最近喔.. 不知道為什麼、老是會晃到團購網去
所以最近應該會常常介紹吧!!哈哈哈 ~~ 好了 回歸正題ˋˊ
話說最近甜食訂太多,當然要來點鹹的
所以就先試訂了一盒『謝爸爸私房菜-五更常忘 腸旺』
出貨速度還算快囉!!! 也感謝那位動作快速的主購 ~才讓我們也順利拿到訂物
先來一張外觀照吧
為了能夠一直吃熱呼呼的腸旺
所以選擇用小瓦斯爐加熱,不過後來想,可能會燒過頭、還是換成了電磁爐,能夠以保溫方式慢慢吃~
對!!沒看錯~已經直接進入倒出的步驟了
因為我剛剛才發現,我忘記照外包裝.. 哈哈哈哈哈(迷:你想打哈哈帶過= =+)
趕快來看下一張吧
(迷:她的確是想帶過-.-)
看到超多鴨血跟大腸的
算是頗料多實在的五更腸旺囉!!!!
因為怕太鹹
所以準備了一些熱水在旁邊備用
可以在太鹹的時候加些下去
這是準備的材料
因為盒子裡頭有附贈一張烹煮建議
不知道怎麼料理的人,可以邊看邊煮~
因為我很愛吃高麗菜燉爛爛(迷:你這個老人牙齒的= =)
所以準備了一些高麗菜,不用太多,因為這個份量其實,太多了反而高麗菜就搶過腸旺的鋒頭了
(腸旺:對麻對麻!!主角是我耶~~~)
也默默的把晚餐要煮的肉片放上來~哈哈
我也想吃吃肉嘛~可以在吃太多鴨血的時候
稍微涮個肉吃吃
加熱途中,特寫個幾張吧
鴨血給的一點也不吝嗇喔~
愛吃鴨血的人,可以買這個來吃吃
連我老媽都讚不絕口
說鴨血相當入味呢
大腸也給的相當多喔~
不會像外頭賣的那樣
幾片縮水縮的很誇張的大腸就當做交差了
還有一些些酸菜、以及筍片
也可以看到一些豆瓣醬的豆子~
因為湯頭似乎有加入一些豆瓣提味
哈哈哈哈!!加入高麗菜囉
整鍋瞬間豐富起來呢~~(迷:你用高麗菜撐場面阿= =?)
這時候就可以加入些許熱水
不過記得邊加熱水、一邊稍微嚐一下鹹度喔
不然加過頭,可能就會淡到想另外煮成火鍋了
沒錯!!!炸豆皮
怎麼怎麼會這麼搭阿阿阿阿
豆皮在鍋裡頭燉煮到軟了之後
當你吃鴨血吃的有點點膩了,覺得有點腥的時候
吃些高麗菜及豆皮清清味道
還可以繼續拼好幾碗呢~哈哈
而且豆皮吸取了腸旺的湯汁
有淡淡的鹹味、可是又不會膩口
沒錯、我故意裝盤拍的
(老媽:你吃個東西也忙成這樣..)
ˇˇ沒辦法,我要PO上來分享~~(迷:自己愛拍還...)
大腸加熱過後,先撈起來放著
剛剛在照片中看到的藍黃色盤子
就是拿來放大腸的。
等到要吃的時候,在放進鍋裡頭熱一下
因為大腸燉太久
會有點潤... 就是 難咬斷
可能會難咬到,必須要藉助手來幫忙拉斷ˇˇ
記得聽話,熱鍋之後,就先撈起來放著吧
不過,大腸不是我很愛的那種
給的太厚了ˇˇ我不愛這種厚度太高的大腸~~
鴨血倒是真的很好吃哩~~
接下來登場的是,害羞的鴨血
(迷:它不是早就紅了,羞個屁喔)
看似沒熟的鴨血
其實那些,都是它吸取的湯汁拉!!!
熱好之後,要咬鴨血的時候
請小心= =
不然會跟我媽一樣
被燙到()
其實光吃腸旺可能等下就會餓了
不想煮麵、煮冬粉的人
可以弄些白飯裝在旁邊
想吃的時候,撈一些在碗裡頭
然後加些湯汁、加些鴨血
很好吃喔~~~
這間五更腸旺的湯汁
並不像一般的腸旺那樣,相當油膩
反而在加水稍微稀釋鹹度之後
可以直接當作湯來喝~稍微清甜(是高麗菜、我加了高麗菜ˇˇ)
它的湯汁基本上屬於清的那種,相當適合直接加入一些高麗菜跟著燉煮
不用擔心整鍋會油膩膩的~
最後,我們買的是小辣
可是,並沒有太不能接受的辣度
下次可能會買中辣試試看!!!
還有,如果是打算全家六人或者是四人以上吃的
建議還是買個兩三包來煮喔
因為,這顿只有我和老媽吃而已
也加入了高麗菜跟肉來增加內容
還是吃到只剩下一碗的份量
重點是,我們兩個是女生= =
如果家中有男生比較會吃的,可能要多買一包來煮
因為這一包的量,可能大約二~三人吧
而且我想這是用女生的來計算ˇˇ
不過,或許是因為湯汁不算多,所以以鴨血的量來算,大約是二~三人食用一包
(因為湯汁不敢另外加水稀釋太多,怕真的沒味道)
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